Plazer-don.ru

Сварочное оборудование
9 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Энергетическая ценность кофе

Энергетическая ценность кофе

кафе

Многие из нас получают удовольствие, уже заслышав аромат утреннего кофе. Истинные ценители этого вкусного и бодрящего напитка любят побаловаться им и в течение дня. Ну какой рабочий перерыв, деловая или дружеская встреча без кофе? Всеобщая кофемания охватила всех: взбодриться им предпочитают любители посидеть за компьютером, домохозяйки, фанаты на стадионах, офисные трудоголики, люди на отдыхе. Отдавая дань изысканному вкусу и тонизирующим свойствам, мало кто задумывается об энергетической ценности этого напитка. А тем временем, всевозможные добавки делают его весьма калорийным, что может отразиться не лучшим образом на фигуре.

Калорийность чёрного натурального и растворимого кофе

Название напиткаОбъём порции, млКалорийность порции, кКалКалорийность порции с сахаром (1 ч. л. или стикером), кКал
Эспрессо252,2521,6
Лунго60–1202,2521,6
Ристретто152,2521,6
Американо60–5002,2521,6
Кофе, сваренный в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе (6–7 г молотых зёрен на 100 мл воды)1001,92–2,2521,27–21,6
Кофе, сваренный в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе (10 г на 100 мл воды)1001,92–2,2521,27–21,6
Растворимый кофе, 1 ч.л. на 100 мл воды100726,35

ЕдаПриложения для тех, кто следит за количеством белка, кофеина или сахара

Приложения для тех, кто следит за количеством белка, кофеина или сахара — Еда на Wonderzine

Многие из нас по разным причинам стараются следить за рационом: одним важна общая калорийность, другим количество добавленного сахара, третьи забывают есть овощи и фрукты. Количество приложений и сайтов с разного рода калькуляторами зашкаливает — но не все они удобны, а ещё в них бывает трудно найти привычные продукты или бренды, если приложение не ориентировано на российский рынок. Мы подготовили подборку из семи приложений, которые помогут учитывать белки, кофеин или алкоголь без особых усилий.

Yazio

бесплатно, iOs и Android

Это приложение — дневник питания, а использовать его можно для самых разных задач. В первую очередь оно позволяет понять, сколько белков, углеводов, жиров вы съедаете и какова общая калорийность рациона — часто мы, например, не осознаём, что перекусы оказываются более насыщенными, чем основные приёмы пищи. При серьёзном подходе Yazio (в версии pro) даже составляет план питания. Конечно, пользоваться полным функционалом необязательно — можно, например, учитывать только овощи, чтобы понять, достаточно ли вы их едите. Приложение работает на русском языке — и в нём есть продукты вроде перловки, гречки и сырников.

Мой рацион!

29 руб., iOs

Читайте так же:
Canon ir1020 счетчик копий

Приложение с очень удобным интерфейсом, в котором не нужно регистрироваться — достаточно указать пол, вес, рост и возраст. В зависимости от этих параметров и пожеланий основной экран наглядно показывает суточную потребность в белках, жирах и углеводах — надо сказать, что видеть фразу «осталось съесть за день 2290 килокалорий» очень приятно.

Для тех, кто хочет набрать или сбросить вес, приложение использует разумный подход, добавляя или снижая суточную калорийность на 15 %. Что касается почти бесконечного списка продуктов — в нём есть даже «Агуша» и «закуска корейская из спаржи соевой». Можно отслеживать и количество выпиваемой воды, потребность в которой меняется, когда вы устанавливаете погодные параметры на жару или холод.

Caffeine Stat Tracker

бесплатно, iOs

Суточное потребление кофеина в пределах 400 миллиграмм считается безопасным, а содержится он в основном в кофе, чае и энергетических напитках. Список этого приложения включает кофе из Starbucks и McDonald’s, разные виды колы и Red Bull. Можно добавить и собственный вариант напитка, если вы знаете, сколько в нём кофеина — например, одна порция капсульного Nespresso содержит 60 миллиграмм. Уточнить содержание кофеина в разных напитках и продуктах можно на сайте Caffeine Informer.

Daily Carb

бесплатно, iOs

Это приложение не назовёшь очень удобным, но оно пригодится тем, кто хочет отслеживать количество сахара в рационе. В отличие от стандартных счётчиков белков, жиров и углеводов, здесь можно посмотреть количество клетчатки и, собственно, сахара — например, в батончике Snickers его 16,4 грамма, а в одном киви — 6,2 грамма.

Служба здравоохранения Великобритании недавно выпустила приложение Sugar Smart, которое сканирует штрихкоды на упаковках продуктов и наглядно показывает, сколько кубиков сахара там содержится. К сожалению, приложение доступно пока только в британском AppStore, да и база данных продуктов в нём вряд ли сработает в российских супермаркетах.

5 A Day Tracker

бесплатно, Android

Простое и наглядное приложение, в котором можно выставить желаемое число порций овощей и фруктов в день и отслеживать достижение цели. Напомним, что в соответствии со средиземноморской диетой, признанной важнейшим элементом здорового образа жизни и долголетия, в сутки нужно съедать хотя бы две порции овощей и три порции фруктов.

AlcoDroid

бесплатно, Android

Одно из множества приложений, помогающих учитывать потребление алкоголя — здесь, кроме учёта самих порций или миллилитров, есть расчёт примерного содержания алкоголя в крови. Неплохой мотивацией для отказа от спиртного может послужить понимание того, какие денежные суммы на него тратятся — и AlcoDroid позволяет даже учитывать потраченные на алкоголь деньги.

Читайте так же:
Документы для расчета счетчиков по воде

DrinkControl

379 рублей, iOs, Android

DrinkControl конвертирует количество употребляемых бокалов, рюмок или баночек в стандартные порции алкоголя — и сообщает, когда пора остановиться. Кроме того, приложение считает потраченные деньги и калории, содержащиеся в выпитом — последние для лучшего понимания отображаются в «бургерном эквиваленте». Например, четыре кружки пива, три бокала вина и три рюмки коньяка за неделю — эквивалент шести с половиной бургеров по калорийности.

Еще один высококалорийный напиток. В нем присутствует натуральный молотый кофе, шоколадный сироп и жирное молоко.на 200 мл. напитка — 290 ккал. Не каждый человек, ведущий здоровый образ жизни, может себе его позволить.

Вывод прост. Натуральный кофе без добавок практически не содержит калорий. Каждая добавка увеличивает количество калорий в десятки раз. Если вы любите вкусные напитки, и не можете пить только черный кофе, то не стоит всегда отказывать себе в этом. Просто ведите здоровый образ жизни, больше двигайтесь, и радуйтесь каждому дню.

Калорийность видов кофе

Если вы на строгой диете, или считаете калории для поддержания формы – калорийность кофе учитывать так же важно, как и энергетическую ценность любого продукта.

Натуральный. Калорийность зернового кофе без добавок – от 3-х до 7-ми калорий на 1 ч. л. (220-270 ккал на 100 г) – зависимо от сорта. В составе кофейных зёрен присутствуют жиры, белки, углеводы, эфирные масла и минералы. Обжарка и помол снижают энергетическую ценность зерен. Помните, что при заварке она также снижается. То есть, вы без опаски для фигуры можете пить заварной кофе без добавок. К примеру, калорийность 50 мл «американо» – 2 калории, а 100 мл двойного «эспрессо» – 4 калории.

Растворимый. Бывает гранулированным, сублимированным и порошковым. В чайной ложке растворимого кофе – 5 калорий (180-230 на 100 г продукта).

С сахаром. 1 столовая ложка сахара (25 г) содержит 57 калорий, а чайная – 27. К примеру, если дома вы предпочитаете пить заварной кофе (2 ч. л.) из кружки объёмом 250 мл, добавляя 2 чайных ложки сахара – к 10-ти (калораж кофе) добавляем 54 (калораж двух чайных ложек сахара) и в итоге получаем 64 калории на одну кружку.

С молоком. Зависит от молока. К примеру, для приготовления кофейных напитков в кофейнях используют, как правило, молоко 3,2% жирности. В 100 мл такого молока содержится 58 калорий. При самостоятельном приготовлении можно снижать калорийность, выбирая молоко с более низким процентом жирности. Так, в 100 мл молока 2,5% жирности содержится 50 калорий, а в молоке 1,5% – 43. Для определения количества молока пользуйтесь мерным стаканом. Например, для приготовления по классическому рецепту (пропорция – 2 ч. л. молотого кофе на 100 мл воды + 100 мл молока) можно взять молоко 2,5% жирности. Чтобы подсчитать калораж, нужно к 10-ти (калорийность кофе) прибавить 50 (калорийность молока). Получится 60 калорий на 200 мл.

Читайте так же:
Останавливаем счетчик со и446м

кофе с молоком

С сахаром и молоком. Всё зависит от пропорций и жирности молока. К примеру, калорийность 250 мл напитка (2 ч. л. натурального кофе на 200 мл воды, 2 ч. л. сахара и 50 мл молока 3,2% жирности) составит 90 калорий.

Со сливками. Сливки увеличивают калораж любого напитка. Например, в 100 г сливок (10% жирности) содержится 86 калорий, а в одной столовой ложке сливок – 22. Если вы добавите в кофе (2 чайные ложки на 200 мл воды = 10 калорий) 2 столовые ложки сливок (44 калории) – получите напиток с калорийностью 54 калории. А если ещё и 2 чайные ложки сахара – будет 108 калорий в 200 мл.

3 в 1. Калорийность кофе из стиков значительно превышает энергетическую ценность кофе без добавок. Вес стика «Nescafe 3 в 1» – 17,2 г. Так как в состав входит растворимый кофе, сухие сливки и сахар, калорийность одной стик-порции – 70 калорий.

кофе сахар сливки

Латте. Латте – коктейль, который готовится по разным рецептам. В традиционном понимании – это «эспрессо», молоко (не более 60-70 градусов) и молочная пена в соотношении 1:2:1. Энергетическая ценность зависит от ингредиентов. Для приготовления латте по классическому рецепту (200 мл) используется молоко 3,2% жирности в количестве 150 мл и 50 мл «эспрессо». Таким образом, калорийность латте без сахара составит 95 калорий. Сахар добавляется по желанию, но если вы привыкли класть в кофе 2 чайные ложки – получится 149 калорий в 200 мл классического латте.

Капучино. Капучино готовится на основе «эспрессо» с молоком (3,2% жирности) и молочной пены. Концентрация кофе в капучино выше, чем в латте. Традиционно его подают в чашке объёмом 180 мл. Таким образом, в стандартной порции капучино (без сахара) содержится 60 калорий.

Читайте так же:
Освобождение от поверки счетчиков

Глясе. Кофе-глясе готовится также на основе «эспрессо» с мороженым. Энергетическая ценность напитка зависит от жирности мороженого. Как правило, используется мороженое 8% жирности. Глясе по классическому рецепту (50 мл «эспрессо» + 50 г мороженого + 1 столовая ложка сахара) содержит 170 калорий.

кофе гляссе

Чтобы обрести стройность, не обязательно отказывать себе в таком удовольствии, как кофейные напитки. Если в нём больше, чем 200 калорий – лучше выпить его до 14:00, а в идеале – на завтрак. Также не забывайте больше двигаться, есть натуральные продукты, пить чистую воду и не закусывайте пирожными и конфетами. Тогда лишний вес вашей фигуре не грозит.

Полезные свойства кофе с молоком

Главным компонентом кофе является кофеин. Он играет роль стимулятора для всего организма. Поэтому лучше всего кофе пить с утра, он улучшает работоспособность и увеличивает активность. Кофе с молоком, калорийность которого не превышает нормы, в своем составе имеет полифенолы и антиоксиданты. Они положительно влияют на организм, если их употреблять в умеренном количестве.

Но есть и негативный момент, калорийность кофе с молоком повышается за счет добавления в него сахара, который содержит такие вещества, как теофиллин и теобромин. Употребление этих веществ вызывает легкую зависимость организма. Поэтому людям, сидящим на диете лучше всего уменьшить дозу сахара.

Кофе также содержит в себе полезные вещества, такие как железо, азот, натрий, кальций, фосфор и прочее. Калории в кофе с молоком образуются благодаря содержанию в нем ненасыщенных жиров, а также жирных масел. Сами кофейные зерна богаты на белки, минеральные вещества, алкалоиды и дубильные вещества. Все эти вещества придают напитку тонизирующие свойства и восхитительный аромат. Калорийность кофе без молока очень низкая, при этом количество полезных веществ в нем достаточно большое.

Калорийность добавок к кофе

Калорийность кофе без молока и сахара, в чистом виде, достаточно низкая. Но большинство почитателей кофе обычно добавляют, как минимум сахар, чтобы подчеркнуть вкус или убрать горечь. Популярны и другие добавки, например, молоко, сливки, сгущенка, шоколад и даже специи. Естественно, питательность таких напитков возрастает, насколько сильно – узнаем далее.

Сахар

Это самая популярная кофейная добавка. Калорийность чашки кофе с сахаром зависит от того, сколько ложек вы туда положите. Известно, что на 100 гр сахарного песка приходится 400 ккал. Если считать, что в 1 чайной ложке без горки примерно 20-25 ккал, то чашечка натурального эспрессо с двумя ложками сахара увеличивает свою калорийность с 2 до 42-52 ккал.

Читайте так же:
Как вставить счетчик яндекс метрика opencart

сахар

Бытует несколько ошибочное мнение, что сахарозаменители существенно снижают энергетическую ценность напитка. На самом деле, разница почти незаметна. Если в чайной ложке обычного сахара 20 ккал, то в таком же объеме сахарозаменителя их будет 18.

Иногда в напиток вместо сахара добавляют мед в качестве подсластителя. Тогда такой кофе будет более калорийным; в чайной ложке меда содержится 30-44 килокалорий.

Цельное молоко

Мы уже знаем, от чего зависит калорийность кофе без молока. Молоко – вторая по популярности добавка к кофе. Это продукт, богатый на жиры, белки и углеводы. Энергетическая ценность кофе с молоком напрямую зависит от происхождения добавки (животное или растительное) и процента жирности.

Бидон и стакан молока

В одной столовой ложке натурального цельного молока содержится:

  • 1,5% жирности – 9 ккал;
  • 2,5 жирности – 11 ккал;
  • 3,2 жирности – 12 ккал.

В столовой ложке порошкового молока – 12, а в соевом заменителе – 6 килокалорий.

Обезжиренное молоко

Люди, которые любят молочный вкус кофе, но стремятся похудеть или придерживаются здорового питания, чаще всего выбирают обезжиренное молоко. Оно имеет всего 0,5% жирности, что на 100 мг продукта дает 35 ккал, а на столовую ложку – всего 7. Хоть в нем и отсутствует жир, но сохраняется большинство полезных микроэлементов, витаминов D, А, РР, С, группы В, кальций и калий, фосфор, ценные ферменты и аминокислоты.

Сливки

Этот продукт также часто добавляют, чтобы получить мягкий молочный вкус напитка. Но сливки, в отличие от молока, имеют более жирный состав, поэтому и калорийность одной чашки будет горазд выше. Количество килокалорий на одну столовую ложку сливок с учетом процента их жирности:

  • 10% – 15;
  • 20% – 25;
  • 30% – 50.

Сгущенное молоко

Сгущенка – это всеми любимое лакомство из детства, которое мы с удовольствием добавляли практически во все сладкие блюда, не испортив при этом вкус. Поэтому кофе со сгущенкой своим нежным вкусом будто отсылает нас в то беззаботное время. Это отличный вариант замены молока или сливок, если вдруг они закончились. Но стоит помнить, что это достаточно калорийный продукт: в 100 граммах содержится 300 ккал. Это значит, что калорийность кофе со сгущенным молоком с каждой чайной ложкой увеличивается на 36, а со столовой – на 75 килокалорий.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector